Bioethanol Production from Yam (Dioscorea Rotundata) Using Simultaneous Saccharification and Fermentation (SSF)

Producción de bioetanol a partir de ñame (Dioscorea rotundata) empleando un proceso de sacarificación y fermentación simultánea

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Autor
Villadiego-del Villar, Alfredo Enrique
Sarmiento-Zea, Nicolás
León-Pulido, Jeffrey
Rojas-Pérez, Lilia Carolina
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