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Alimentación complementaria una mirada desde los indicadores de UNICEF : revisión de literatura

Supplementary food a look from the UNICEF indicators : literature review

dc.contributorSepulveda Valbuena, Cindy Natalia
dc.contributorGarcía Ángel, Diana Marcela
dc.contributorClavijo Bravo, Astrid Carolina
dc.creatorGutiérrez Houghton, María Manuelita
dc.date2022-12-02T19:50:42Z
dc.date2022-12-02T19:50:42Z
dc.date2022-11-18
dc.date.accessioned2025-10-30T14:03:03Z
dc.date.available2025-10-30T14:03:03Z
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10554/62371
dc.identifierhttps://doi.org/10.60794/ayhh-3v32
dc.identifierinstname:Pontificia Universidad Javeriana
dc.identifierreponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javeriana
dc.identifierrepourl:https://repository.javeriana.edu.co
dc.identifier.urihttp://test.repositoriodigital.com:8080/handle/123456789/193035
dc.descriptionLa alimentación complementaria (AC) es definida como el proceso en el que se ofrecen alimentos o líquidos distintos a la leche materna, esto ocurre cuando la lactancia materna exclusiva (LME) no es suficiente para cubrir las necesidades nutricionales de los lactantes después de los 6 meses de edad. Alrededor del 35% de las muertes ocurridas en la niñez son provocadas por la desnutrición asociada a las inadecuadas prácticas de la AC. En 2008 OMS desarrolló los indicadores de alimentación del lactante y niños pequeños, posteriormente en 2021 UNICEF desarrolló el informe de alimentados para el fracaso (Fed to fail?) y abordó 10 indicadores distintos, pero con el mismo objetivo de medir y evaluar la alimentación del lactante en los 2 primeros años de edad. El objetivo general de este documento es identificar la importancia de cuatro de esos indicadores de UNICEF para evaluar la calidad de la AC y su efecto en el estado nutricional de los lactantes. Para conseguir este objetivo, se realizó una revisión de literatura en las bases de datos PubMed y Embase del 2012 al 2022; se seleccionaron 31 artículos de distintas metodologías que mostraron como el inicio temprano de la AC y la baja frecuencia y diversidad de la dieta, aumentan el riesgo de retraso en el crecimiento y emaciación; además que interrumpir la LM aumenta la prevalencia de sobrepeso y obesidad. Finalmente, los estudios mostraron que el cumplimiento de los indicadores de UNICEF tiene efecto protector sobre el estado nutricional y de salud en los lactantes.
dc.descriptionComplementary feeding (AC) is defined as the process in which foods or liquids other than breast milk are offered, this occurs when exclusive breastfeeding (EBF) is not sufficient to cover the nutritional needs of infants after 6 months of age. About 35% of deaths in childhood are caused by malnutrition associated with inadequate AC practices. In 2008, WHO developed the infant and young child feeding indicators, later in 2021 UNICEF developed the Fed to fail? report and addressed 10 different indicators, but with the same objective of measuring and evaluating child feeding infants in the first 2 years of age. The general objective of this document is to identify the importance of four of these UNICEF indicators to assess the quality of AC and its effect on the nutritional status of infants. To achieve this objective, a literature review was carried out in the PubMed and Embase databases from 2012 to 2022; 31 articles of different methodologies were selected, showing how the early onset of AC and the low frequency and diversity of the diet increase the risk of delayed growth and wasting; In addition, interrupting BF increases the prevalence of overweight and obesity. Finally, the studies showed that compliance with the UNICEF indicators has a protective effect on the nutritional and health status of infants.
dc.descriptionNutricionista Dietista
dc.descriptionPregrado
dc.formatPDF
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherPontificia Universidad Javeriana
dc.publisherNutrición y Dietética
dc.publisherFacultad de Ciencias
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, "Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores", los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectUNICEF
dc.subjectAmamantamiento
dc.subjectIndicadores
dc.subjectAlimentos
dc.subjectLactantes
dc.subjectNutrición
dc.subjectUNICEF
dc.subjectBreastfeeding
dc.subjectIndicators
dc.subjectFood
dc.subjectInfants
dc.subjectNutrition
dc.subjectNutrición y dietética - Tesis y disertaciones académicas
dc.subjectAlimentación suplementaria
dc.subjectNutrición infantil
dc.subjectLactantes
dc.subjectUNICEF
dc.titleAlimentación complementaria una mirada desde los indicadores de UNICEF : revisión de literatura
dc.titleSupplementary food a look from the UNICEF indicators : literature review
dc.typehttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.typeTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis


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