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Metaheuristic for a customized balanced diet that reduces the environmental impact

dc.contributorGonzález Neira, Eliana María
dc.creatorCaicedo Sarralde, Nicolás
dc.creatorConcha Vallecilla, Carlos Andrés
dc.creatorCruz Mantilla, María Paula
dc.date2021-03-09T03:23:59Z
dc.date2021-03-09T03:23:59Z
dc.date2020-06
dc.date.accessioned2025-10-30T14:04:50Z
dc.date.available2025-10-30T14:04:50Z
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/10554/53216
dc.identifierhttps://doi.org/10.60794/y3gw-vc35
dc.identifierinstname:Pontificia Universidad Javeriana
dc.identifierreponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javeriana
dc.identifierrepourl:https://repository.javeriana.edu.co
dc.identifier.urihttp://test.repositoriodigital.com:8080/handle/123456789/193596
dc.descriptionDesarrollo de una metaheurística la cual genera menús balanceados, personalizados y con bajo impacto ambiental. La idea propone un cambio en la sociedad colombiana de comenzar a considerar alimentos altamente nutritivos y que emitan bajos niveles de dióxido de carbono a lo largo de su ciclo de vida. Adicionalmente, se desarrolló el ejecutable de la interfaz que interactúa de manera amigable con el usuario. Dentro de ella, el usuario diligencia su información (genero, edad, peso, nivel de actividad física, presupuesto, alimentos que le disgustan). Esta es transformada en requerimientos nutricionales por la metaheuristica y resulta presentando siete menús balanceados al usuario. Cada menú esta compuesto por tres comidas y el tamaño de porción recomendado. Además, se presentan los kilogramos de CO2 emitidos y su conversión a km recorridos por un carro.
dc.descriptionDevelopment of a metaheuristic that generates balanced, personalized menus with low environmental impact. The idea proposes a change in Colombian society to start considering s highly nutritious foods that emit low levels of carbon dioxide throughout their life cycle. Additionally, an interface’s executable that interacts in a user-friendly way was developed. Within it, the user fills out his or her information (gender, age, weight, physical activity level, budget, foods disliked). This is transformed into nutritional requirements by the metaheuristic and results in presenting seven balanced menus to the user. Each menu is comprised of three meals and their respective recommended serving size. Additionally, the kilograms of CO2 emitted and its conversion to kilometers traveled by a car are presented.
dc.descriptionIngeniero (a) Industrial
dc.descriptionPregrado
dc.formatPDF
dc.formatapplication/pdf
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dc.formatapplication/pdf
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dc.languagespa
dc.publisherPontificia Universidad Javeriana
dc.publisherIngeniería Industrial
dc.publisherFacultad de Ingeniería
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, "Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores", los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.
dc.rightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.subjectMetaheuristica
dc.subjectImpacto ambiental
dc.subjectDietas balanceadas
dc.subjectProblema de optimización de dietas
dc.subjectMetaheuristic
dc.subjectEnvironmental impact
dc.subjectBalanced diets
dc.subjectDiet optimization problem
dc.subjectIngeniería industrial - Tesis y disertaciones académicas
dc.subjectMetaheurística
dc.subjectProtección del medio ambiente
dc.subjectEvaluación del impacto ambiental
dc.titleMetaheuristic for a customized balanced diet that reduces the environmental impact
dc.typehttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.typeTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis


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