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Logistics system modeling production chain of potato using dynamic systems

Modelado del sistema logístico de la cadena productiva de la papa empleando dinámica de sistemas

dc.creatorGarcía Ramírez, Jeimy Lorena
dc.creatorRomero Sánchez, Francis Catalina
dc.creatorMayorga Torres, Oscar
dc.date2014-12-01
dc.date.accessioned2022-05-25T14:00:28Z
dc.date.available2022-05-25T14:00:28Z
dc.identifierhttps://revistas.unilibre.edu.co/index.php/avances/article/view/219
dc.identifier10.18041/1794-4953/avances.2.219
dc.identifier.urihttp://test.repositoriodigital.com:8080/handle/123456789/35945
dc.descriptionThe Potato production chain is one of the most representative of perishable products grown, traded and consumed in Colombia, this great production has generated that actors involved in the chain are associated under working arrangements that do not have an organized and efficient management, generating high operating costs, low product quality and high prices in the consumer. This job shows the modeling of the logistics system of the potato production chain using dynamic systems; whose objective was to explain the behavior of the product at different stages of the chain (production, transportation, processing and marketing) to further develop policies (scenarios) from available resources (supply) and requirements (demand) seeking to improve the productivity and competitiveness of the chain from the perspective of the conveyor (under study).en-US
dc.descriptionLa cadena productiva de la Papa es una de las más representativas de los productos perecederos que se cultivan, comercializan y consumen en Colombia, esta gran producción ha generado que los actores involucrados en la cadena se asocien bajo modalidades de trabajo que no poseen una gestión organizada o eficiente, generando altos costos de operación, baja calidad del producto y altos precios en el consumidor. El presente trabajo muestra el modelado del sistema logístico de la cadena productiva de la papa empleando dinámica de sistemas; y cuyo objetivo se centró en explicar el comportamiento del producto en las diferentes etapas de la cadena (producción, transporte, transformación y comercialización) para posteriormente formular políticas (escenarios) a partir de los recursos disponibles (oferta) y requerimientos (demanda) buscando mejorar la productividad y competitividad de la cadena desde la óptica del transportador (objeto del estudio).es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Librees-ES
dc.relationhttps://revistas.unilibre.edu.co/index.php/avances/article/view/219/172
dc.sourceAvances: Investigación en Ingeniería; Vol. 11 No. 2 (2014): Avances Investigación en Ingeniería; 86-93en-US
dc.sourceAvances Investigación en Ingeniería; Vol. 11 Núm. 2 (2014): Avances Investigación en Ingeniería; 86-93es-ES
dc.source2619-6581
dc.source1794-4953
dc.subjectCadena de Suministroes-ES
dc.subjectDinámica de Sistemases-ES
dc.subjectModeladoes-ES
dc.subjectPerecederoses-ES
dc.subjectProductividad y Sistema Logísticoes-ES
dc.subjectSupply Chain Managementen-US
dc.subjectdynamic systemsen-US
dc.subjectmodelingen-US
dc.subjectPerishableen-US
dc.subjectProductivity and Logistics Systemen-US
dc.titleLogistics system modeling production chain of potato using dynamic systemsen-US
dc.titleModelado del sistema logístico de la cadena productiva de la papa empleando dinámica de sistemases-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typePeer reviewed Articleen-US


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