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Tratamiento hidrolítico de Luffa Cylindrica (LC) para la obtención de azúcares reductores

dc.creatorChávez Mejía, Ana Cristina
dc.creatorDíaz Barrero, Luis Eduardo
dc.creatorOrtegón Rey, Gabriel Alberto
dc.creatorLópez-Vásquez, A.
dc.date2013-06-01
dc.date.accessioned2022-05-25T14:01:09Z
dc.date.available2022-05-25T14:01:09Z
dc.identifierhttps://revistas.unilibre.edu.co/index.php/avances/article/view/2726
dc.identifier.urihttp://test.repositoriodigital.com:8080/handle/123456789/36116
dc.descriptionIn this study, reducing sugars production by LuffaCylindrica (LC) hydrolysis was evaluated. The celluloseand lignin content (82.54% and 9.73%) of rawmaterial, was determined and reduced in size by acutter mill to a size of 100 mesh. The maximumreducing sugar content obtained was 1.207 mg/mL, 1.493 mg/mL and 2.441 mg/mL for acid, basicand enzymatic hydrolysis respectively. The optimalconditions of pH, time and temperature foracid hydrolysis ( pH 4.0, 60 min, 150°C), alkalinehydrolysis (pH 10, 30 min, 112,5 °C) and enzymatichydrolysis to pH, amount of cellulose and temperature(pH 6.2, 2.39 mL, 42.4°C) were determinedby a design type Box-Behnken. Fermentation studieswere performed with immobilized SaccharomycesCerevisiae at different conditions in order to validatemodels obtained for each type of hydrolysisand achieved yields of 10% ethanol content fortreatments studied.en-US
dc.descriptionEn este trabajo se evaluó la producción de azúcaresreductores a partir de hidrólisis de Luffa Cylindrica(LC). Se determinó el contenido de celulosa(82,54%) y lignina (9,73%), de la materia prima y seredujo de tamaño, mediante un molino de cuchillashasta malla 100. El máximo contenido de azúcaresreductores obtenidos fue 1.207 mg/mL, 1.493 mg/mL y 2.441 mg/mL para las hidrólisis acida, básicay enzimática, respectivamente. Un diseño tipo Box-Behnken, permitió determinar las condiciones óptimasde pH, tiempo y temperatura para las hidrólisisácida (pH 4.0, 60 min, 150°C) y básica (pH 10.0, 30min, 112.5°C), así como pH, volumen de celulasa,y temperatura para la hidrólisis enzimática (pH 6.2,2.39 mL y 42.4°C). Se realizaron estudios fermentativoscon Saccharomyces Cerevisiae inmovilizada, a diferentescondiciones, con el fin de validar los modelosobtenidos en cada tipo de hidrólisis y se alcanzaronrendimientos del orden del 10% en contenido de alcohol,para los tratamientos estudiados.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Librees-ES
dc.relationhttps://revistas.unilibre.edu.co/index.php/avances/article/view/2726/2146
dc.sourceAvances: Investigación en Ingeniería; Vol. 10 No. 1 (2013): Avances Investigación en Ingeniería; 50-57en-US
dc.sourceAvances Investigación en Ingeniería; Vol. 10 Núm. 1 (2013): Avances Investigación en Ingeniería; 50-57es-ES
dc.source2619-6581
dc.source1794-4953
dc.subjectAlcohol celulósicoes-ES
dc.subjectHidrolisises-ES
dc.subjectLuffa Cylindricaes-ES
dc.subjectMetodología de superficie de respuetaes-ES
dc.subjectCelullosic ethanolen-US
dc.subjectHydrolysisen-US
dc.subjectLuffa Cylindricaen-US
dc.subjectResponse surface methodologyen-US
dc.titleHydrolytic treatment of Luffa Cylindrica (LC) for reducing sugars producingen-US
dc.titleTratamiento hidrolítico de Luffa Cylindrica (LC) para la obtención de azúcares reductoreses-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typePeer reviewed Articleen-US


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