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Social responsibility in small companies in the Food and Beverage industry of Caldas

Responsabilidad social en pequeñas empresas del sector de Alimentos y Bebidas de Caldas

dc.creatorOcampo-López, Olga Lucía
dc.creatorGarcía-Cortés, Julián Andrés
dc.creatorCiro-Ríos, León Sigifredo
dc.creatorForero-Páez, Yesid
dc.date2017-11-09
dc.date.accessioned2022-05-25T14:14:21Z
dc.date.available2022-05-25T14:14:21Z
dc.identifierhttps://revistas.unilibre.edu.co/index.php/entramado/article/view/1163
dc.identifier10.18041/entramado.2015v11n2.22219
dc.identifier.urihttp://test.repositoriodigital.com:8080/handle/123456789/36503
dc.descriptionThe manufacturing sector of the Department of Caldas, Colombia, requires design of strategies to generate balance between productive, environmental, social and economical factors. Criteria for Corporate Social Responsibility are essential to achieve this balance, because they establish management strategies to prevent possible impacts. The ISO 26000 is an international reference of business management with social responsibility criteria. Based on its guidelines, the implementation level of social responsibility was evaluated in small companies in the Food and Beverage industry of Caldas, through a descriptive research that sought to assess the correspondence among the corporate policies, practices and values with the principles of social responsability; identify the mechanisms for engaging stakeholders; charaterize the actions and business practices on social responsibility core subjects and analyze the actions for integrating social responsibility throughout the organization. The results suggets that small enterprises consider the principles and core subjects of social responsibility, but it is necessary to implement best practices that allow a greater connection with stakeholders and empower communication strategies to facilitate integration throughout the organization.en-US
dc.descriptionEl sector manufacturero del departamento de Caldas, Colombia, requiere el diseño de estrategias para generar equilibrio entre los factores productivos, ambientales, sociales y económicos. Los criterios de Responsabilidad Social Empresarial son fundamentales para lograr este balance, porque establecen estrategias de gestión para prevenir posibles impactos. La guía ISO 26000 constituye un referente internacional de gestión empresarial con criterios de responsabilidad social. Considerando sus lineamientos, se evaluó el nivel de implementación de la responsabilidad social en pequeñas empresas del sector de Alimentos y Bebidas de Caldas, mediante una investigación de tipo descriptivo, que buscó evaluar la correspondencia entre las políticas, prácticas y valores corporativos con los principios de responsabilidad social; identificar los mecanismos de relación con los stakeholders; caracterizar las acciones y prácticas empresariales sobre las materias fundamentales de responsabilidad social y analizar las acciones para su integración en toda la organización. Los resultados permiten concluir que las pequeñas empresas consideran los principios y las materias fundamentales de responsabilidad social, pero que se requiere implementar buenas prácticas que permitan una real conexión con las partes interesadas y potencializar las estrategias de comunicación para facilitar la integración en toda la organización.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Librees-ES
dc.relationhttps://revistas.unilibre.edu.co/index.php/entramado/article/view/1163/895
dc.sourceEntramado; Vol. 11 No. 2 (2015): Entramado; 72-90en-US
dc.sourceEntramado; Vol. 11 Núm. 2 (2015): Entramado; 72-90es-ES
dc.sourceEntramado; v. 11 n. 2 (2015): Entramado; 72-90pt-BR
dc.source2539-0279
dc.source1900-3803
dc.subjectISO 26000es-ES
dc.subjectResponsabilidad Social Empresariales-ES
dc.subjectsector de Alimentos y Bebidases-ES
dc.subjectpequeñas empresases-ES
dc.subjectISO 26000en-US
dc.subjectCorporate Social Responsibilityen-US
dc.subjectfood and beverage Sectoren-US
dc.subjectsmall companiesen-US
dc.titleSocial responsibility in small companies in the Food and Beverage industry of Caldasen-US
dc.titleResponsabilidad social en pequeñas empresas del sector de Alimentos y Bebidas de Caldases-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


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