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Opportunities for cocoa industry in Tumaco, Nariño, Colombia

Oportunidades para la actividad cacaotera en el municipio de Tumaco, Nariño, Colombia

dc.creatorMontoya-Restrepo, Iván Alonso
dc.creatorMontoya-Restrepo, Luz Alexandra
dc.creatorLowy-Ceron, Petter David
dc.date2015-06-01
dc.date.accessioned2022-05-25T14:14:24Z
dc.date.available2022-05-25T14:14:24Z
dc.identifierhttps://revistas.unilibre.edu.co/index.php/entramado/article/view/1196
dc.identifier10.18041/entramado.2015v11n1.21107
dc.identifier.urihttp://test.repositoriodigital.com:8080/handle/123456789/36521
dc.descriptionFrom some previous diagnostic analysis of the cocoa´s value chain “Theobroma cacao”, made at national and regional level, the document considers the results of a participatory workshop in which a production and commercialization diagnosis of the cocoa products production, and also the main difficulties and challenges facing producers in a region heavily affected by social problems and a lot of potential in its production. Key findings include the need to strengthen the infrastructure (especially transport and quality of public services), by supporting the consolidation of a cacao´s origin denomination and specified requirements, by strengthen the culture associated with cocoa and keep afroculture and also by accompanying associative entrepreneurship in the region.en-US
dc.descriptionA partir del análisis de diagnósticos anteriores de la cadena del cacao Theobroma cacao, a niveles nacional y regional, se analizan los resultados de un taller participativo en el cual se realizó un diagnóstico de la producción y comercialización de productos derivados del cacao, así como las principales dificultades y retos que tienen los productores en una región muy afectada por problemas sociales y con mucho potencial en su producción. Entre las principales conclusiones se encuentran la necesidad de fortalecer la infraestructura (en especial de transporte y calidad de servicios públicos), apoyar la consolidación de un cacao con denominación de origen y de características establecidas, fortalecer la cultura cacaotera asociada a la afro cultura y realizar un acompañamiento a la actividad empresarial asociativa de la región.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Librees-ES
dc.relationhttps://revistas.unilibre.edu.co/index.php/entramado/article/view/1196/926
dc.sourceEntramado; Vol. 11 No. 1 (2015): Entramado; 48-59en-US
dc.sourceEntramado; Vol. 11 Núm. 1 (2015): Entramado; 48-59es-ES
dc.sourceEntramado; v. 11 n. 1 (2015): Entramado; 48-59pt-BR
dc.source2539-0279
dc.source1900-3803
dc.subjectCacaoes-ES
dc.subjectcocoa culturees-ES
dc.subjectagro-industrial productiones-ES
dc.subjectCacaoen-US
dc.subjectcultura cacaoteraen-US
dc.subjectproducción agroindustrialen-US
dc.titleOpportunities for cocoa industry in Tumaco, Nariño, Colombiaen-US
dc.titleOportunidades para la actividad cacaotera en el municipio de Tumaco, Nariño, Colombiaes-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


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