Value Stream Mapping as a tool for the improvement of harvest processes and postharvest in a pineapple production
Mapa de cadena de valor como una herramienta para la mejora de los procesos de cosecha y postcosecha en una empresa productora de piña;
Mapeamento do Fluxo de valor (VSM) - como ferramenta para a melhoria dos processos de colheita e pós-colheita numa empresa de produção de ananás
Autor
Camacaro-Peña, María Alejandra
Paredes-Rodríguez, Andrés Mauricio
Aulestia-Potes, Cesar Daniel
Henao-Guerrero, Mario Germán
Metadatos
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