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Is Consumption of Fruit Juice Associated with an Increased Risk of Overweight or Obesity in Canadian School Age Children?

¿Está Asociado el Consumo de Jugo de Fruta con el Sobrepeso y la Obesidad en los Niños en Edad Escolar en Canadá?

dc.creatorCepeda, Ivan L.
dc.date2021-06-21
dc.date.accessioned2022-05-25T14:49:24Z
dc.date.available2022-05-25T14:49:24Z
dc.identifierhttps://revistas.unilibre.edu.co/index.php/iJEPH/article/view/1610
dc.identifier10.18041/2665-427X/ijeph.1.1610
dc.identifier.urihttp://test.repositoriodigital.com:8080/handle/123456789/38973
dc.descriptionBackground: Obesity rates in Canada have tripled in the last three decades. Up to 32% of 5-17-year-olds in Canada are overweight (20%) or obese (12%). Excess weight in childhood has been linked to health issues that are major public health concern. For children, fruit juice is an important proportion of their daily fruit and vegetable servings. However, little is known about the association of fruit juice consumption and obesity. Objective: To investigate the association of consumption of fruit juice and the risk of overweight or obesity in 12 to 17 year-olds in Canada.Methods: Using the Canadian Community Health Survey (CCHS 2011-1012) we examined the association of fruit juice consumption and the risk of overweight or obesity in Canadian youth, while controlling sex, household income, healthy diet, and physical activity.Results: After adjusting for relevant confounders, consumption of more than one fruit juice a day remained associated with a lower odds of overweight or obesity. Even though the 95% CI for all the daily fruit juice consumption categories examined in the adjusted model included ‘1’, fruit juice consumption was associated with a reduction in the odds of being overweight or obese between 16% and 27%.Conclusion: We found a moderate negative association of daily consumption of fruit juice and overweight or obesity in Canadian youth. However, before any dietary recommendation on this age group of children are established, more research is needed to clarify the role of sex and healthy diet in this association.en-US
dc.descriptionIntroducción: Las tasas de obesidad en Canadá se han triplicado en las últimas tres décadas. En este país, el 32 % de los niños entre 5 y 17 años de edad tienen sobrepeso (20%) u obesidad (12%). El exceso de peso durante la niñez, se ha asociado a alteraciones de salud que son un problema de salud pública. Para los niños, el jugo de frutas es una parte importante en su consumo diario de frutas y vegetales. Sin embargo, se sabe poco acerca de la asociación entre el consumo de jugo de frutas y la obesidad. Objetivo: Investigar la asociación entre el consumo de jugo de frutas y el riesgo de sobrepeso u obesidad en adolescentes entre 12 y 17 años en Canadá.Métodos: Se analizaron datos de la Encuesta de Salud Comunitaria Canadiense para explorar la asociación entre consumo de jugo de frutas en adolescentes canadienses, controlando por sexo, ingresos económicos, dieta saludable y actividad física.Resultados: Después de ajustar el análisis por las variables de confusión, el consumo de jugo de frutas al día se mantuvo asociado con una disminución en el odds de sufrir sobrepeso u obesidad. A pesar de que el 95% de intervalo de confianza para todas las categorías de consumo de jugos de fruta analizadas en el modelo ajustado incluyeron el valor de ‘1’, el consumo d e jugo de frutas estuvo asociado a una reducción en el odds de tener sobrepeso u obesidad entre un 16 y 27%. Conclusión: Se encontró una asociación negativa moderada entre el consumo de jugo de frutas y el sobrepeso y la obesidad en estos adolescentes.  es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/xml
dc.languageeng
dc.publisherUniversidad Libre, Cali, Colombiaen-US
dc.relationhttps://revistas.unilibre.edu.co/index.php/iJEPH/article/view/1610/6612
dc.relationhttps://revistas.unilibre.edu.co/index.php/iJEPH/article/view/1610/6613
dc.rightsCopyright (c) 2018 Interdisciplinary Journal of Epidemiology and Public Healthen-US
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0en-US
dc.sourceInterdisciplinary Journal of Epidemiology and Public Health; Vol. 1 No. 1 (2018); e-002en-US
dc.sourceInterdisciplinary Journal of Epidemiology and Public Health; Vol. 1 Núm. 1 (2018); e-002es-ES
dc.source2665-427X
dc.subjectBebidases-ES
dc.subjectfrutases-ES
dc.subjectobesidades-ES
dc.subjectsobrepesoes-ES
dc.subjectindice de masa corporales-ES
dc.subjectencuesta de nutriciónes-ES
dc.subjectfactores de riesgoes-ES
dc.subjectniñoses-ES
dc.subjectcomportamiento consumo bebidases-ES
dc.subjectCanadáes-ES
dc.subjectBeveragesen-US
dc.subjectFruiten-US
dc.subjectObesityen-US
dc.subjectOverweighten-US
dc.subjectBody Mass Indexen-US
dc.subjectNutrition Surveysen-US
dc.subjectRisk Factorsen-US
dc.subjectChilden-US
dc.subjectDrinking Behavioren-US
dc.subjectCanadaen-US
dc.titleIs Consumption of Fruit Juice Associated with an Increased Risk of Overweight or Obesity in Canadian School Age Children?en-US
dc.title¿Está Asociado el Consumo de Jugo de Fruta con el Sobrepeso y la Obesidad en los Niños en Edad Escolar en Canadá?es-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typePeer-reviewed Articleen-US
dc.typeArtículo Revisado por Pares Académicoses-ES


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