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Agribusiness sector analysis (processed food) looking back of Smes in Bogota

Análisis del sector agroindustrial (alitnentos procesados) una tnirada retrospectiva de las Pytnes en Bogotá

dc.creatorCalderón Acuña, Ismael Alfonso
dc.creatorAlba Suárez, Miguel Antonio
dc.date2017-06-01
dc.date.accessioned2022-05-25T14:49:26Z
dc.date.available2022-05-25T14:49:26Z
dc.identifierhttps://revistas.unilibre.edu.co/index.php/via_libre/article/view/3708
dc.identifier10.18041/2011-6705/via_libre.8.2017.3708
dc.identifier.urihttp://test.repositoriodigital.com:8080/handle/123456789/38991
dc.descriptionFoods today become the backbone for both emerging and developed economies, most food consumed is processed. Even those prepared in each family home,just processed. AII procedures necessaryto transform food fit for consumption which is included in the processing, make them consumable. In the industrial context, it involves the application of technology more prepared. Without these methods, it would be possible to meet the food needs of the current citizenship or current variety of food would be provideden-US
dc.descriptionLos alimentos se convierten hoy en día en la columna vertebral para las economías tanto emergentes como desarrolladas. La mayoría de alimentos que se consumen, son procesados. Incluso, los que se preparan en cada hogar familiar, se acaban de procesar. Todos los procedimientos necesarios para transformar los alimentos idóneos para su consumo el cual se incluye en el procesamiento, hacen que sean consumibles. En el marco industrial, implica la aplicación de tecnología más preparada. Sin estos métodos, no sería posible suplir las necesidades alimentarias de la ciudadanía actual ni se proporcionaría la gran variedad actual de alimentos.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Librees-ES
dc.relationhttps://revistas.unilibre.edu.co/index.php/via_libre/article/view/3708/3098
dc.sourceVía Libre; Núm. 8 (2017): Vía Libre; 26-49es-ES
dc.source2011-6705
dc.source2011-6705
dc.subjectAlimentos procesadoses-ES
dc.subjectconsumoes-ES
dc.subjectindustriaes-ES
dc.subjecttecnologíaes-ES
dc.subjectsector económicoes-ES
dc.subjectPYMESes-ES
dc.subjectinternacionalizaciónes-ES
dc.subjectProcessed foodsen-US
dc.subjectconsumeren-US
dc.subjectindustrialen-US
dc.subjecttechnologyen-US
dc.subjectindustryen-US
dc.subjectSMEs internationalizationen-US
dc.titleAgribusiness sector analysis (processed food) looking back of Smes in Bogotaen-US
dc.titleAnálisis del sector agroindustrial (alitnentos procesados) una tnirada retrospectiva de las Pytnes en Bogotáes-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeArtículo revisado por pareses-ES


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