Evaluation of the Addition of Oats, Mango and Stevia in Yogurt Made from Mixtures of Goat’s and Cow’s Semi-Skimmed Milk
Evaluación de la adición de avena, mango y estevia en un yogur elaborado a partir de una mezcla de leche semidescremada de cabra y de vaca
Autor
Parra Huertas, Ricardo Adolfo
Barrera Rojas, Luis Javier
Rojas Parada, Diana Carolina
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemColecciones
- Agrosavia Revistas [263]