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Beef production in irrigated and fertilized pastures of Brachiaria hybrid cv. Mulato II at the Sinú valley

Producción de carne en pasturas irrigadas y fertilizadas de Brachiaria híbrido cv. Mulato II en el valle del Sinú

dc.creatorTorregroza, Lino
dc.creatorReza, Sony
dc.creatorSuárez, Emiro
dc.creatorEspinosa, Manuel
dc.creatorCuadrado, Hugo
dc.creatorPastrana, Iván
dc.creatorMejía, Sergio
dc.creatorJiménez, Nora
dc.creatorAbuabara, Yesid
dc.date2015-12-30
dc.date.accessioned2020-08-04T20:35:42Z
dc.date.available2020-08-04T20:35:42Z
dc.identifierhttp://revista.corpoica.org.co/index.php/revista/article/view/391
dc.identifier10.21930/rcta.vol16_num1_art:391
dc.identifier.urihttp://test.repositoriodigital.com:8080/handle/123456789/4580
dc.descriptionThe main objective of this study was to evaluate the production of meat during the dry period in Brachiaria hybrid cv. Mulato II pasture with three stocking rates, irrigated and spring fertilized. The research was conducted for 140 days at the Center for Research Turipaná of the Colombian Corporation of Agricultural Research (Corpoica), located at Cereté, Córdoba (Colombia). Were grazed 48 cattle, commercial zebu with average weight of 339 ± 29 kg in an area of 12 hectares. Three treatments (3, 4, 5 animals/ha) were evaluated with two replications in a randomized block design. Production, chemical and botanical composition, in situ degradability of dry matter and the daily weight gain was determined. Economic feasibility was determined by the benefit/cost ratio. The dry matter production was 1.925.16, 1.111.18 and 884.92 kg ha-1 for treatments 3, 4, 5 animal/ha respectively, detected differences (p<0.05). The quality of the pasture showed no difference (p>0.05). For daily gain analysis found differences (p<0.05), with gains of 1.07, 0.989 and 0.940 kg animal for treatments 3, 4, 5 animal/ha. The treatment 5 animal/ha provided the best indicators economical.en-US
dc.descriptionEl objetivo de este estudio fue evaluar la producción de carne durante el período seco, en pastura de Brachiaria híbrido cv. Mulato II, irrigado y fertilizado. La investigación se llevó a cabo durante 140 días en el Centro de Investigación Turipaná de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica), localizada en Cereté, Córdoba (Colombia). Se pastorearon 48 bovinos tipo cebú comercial con peso promedio de 339 ± 29 kg, en un área de 12 hectáreas. Se evaluaron tres tratamientos (3, 4, 5 animales/ha), con dos repeticiones en un diseño de bloques al azar. Se determinó el rendimiento, la composición botánica y química, la degradabilidad in situ de la materia seca y la ganancia diaria de peso. La factibilidad económica se determinó mediante la relación beneficio/costo. El rendimiento de materia seca fue de 1.925,16, 1.111,18 y 884,92 kg ha-1 para los tratamientos 3, 4, 5 animales/ha, respectivamente, y se presentaron diferencias (p<0,05), mientras que la calidad de la pastura no las presentó (p>0,05). Las ganancias diarias de peso fueron de 1,07, 0,989 y 0,940 kg/animal para los tratamientos 3, 4, 5 animales/ha, respectivamente, y se presentaron diferencias (p<0,05). El tratamiento 5 animales/ha presentó los mejores indicadores económicos.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherCorporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia)es-ES
dc.relationhttp://revista.corpoica.org.co/index.php/revista/article/view/391/308
dc.sourceCiencia y Tecnología Agropecuaria; Vol. 16 No. 1 (2015); 131-138en-US
dc.sourceCiencia & Tecnología Agropecuaria; Vol. 16 Núm. 1 (2015); 131-138es-ES
dc.sourcerevista Corpoica Ciência e Tecnologia Agropecuária; v. 16 n. 1 (2015); 131-138pt-BR
dc.source2500-5308
dc.source0122-8706
dc.source10.21930/rcta.vol16-num1
dc.subjectBrachiariaen-US
dc.subjectMulato IIen-US
dc.subjectbeef productionen-US
dc.subjectrotational grazingen-US
dc.subjectstocking rateen-US
dc.subjectline pivot irrigationen-US
dc.subjectBrachiariaes-ES
dc.subjectMulato IIes-ES
dc.subjectproducción de carnees-ES
dc.subjectrotación de potreroses-ES
dc.subjectcarga animales-ES
dc.subjectriego con pivote lineales-ES
dc.titleBeef production in irrigated and fertilized pastures of Brachiaria hybrid cv. Mulato II at the Sinú valleyen-US
dc.titleProducción de carne en pasturas irrigadas y fertilizadas de Brachiaria híbrido cv. Mulato II en el valle del Sinúes-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.citationsAdjei MB, Mislevy P, Ward CY. 1980. Response of tropical grasses to stocking rate. Agron. J. 72(6):863-868. https://doi.org/10.2134/agronj1980.00021962007200060002x Alencar CAB, Cóser AC, Oliveira RA, Martins CE, Cunha FF, Figueiredo JLA. 2009. Produção de seis gramíneas manejadas por corte sob efeito de diferentes lâminas de irrigação e estações anuais. Ciênc Agrotec. 33(5):1307-1313. https://doi.org/10.1590/S1413-70542009000500016 Almeida AAP, Díaz LC. 2005. Factibilidad económica de la irrigación de pastos mediante pivote central. Uberaba: Universidad de Uberaba. AOAC International. 2002. Official methods of analysis of the AOAC International. 17th edition current through 1st revision. Gaithersburg: Association of Analytical Communities. Argel PJ, Miles JW, Guiot JD, Cuadrado H, Lascano CE. 2007. Cultivar Mulato II (Brachiaria híbrido CIAT 36087). Gramínea de alta capacidad y producción forrajera, resistente al salivazo y adaptada a los suelos tropicales ácidos bien drenados. Cali: CIAT. Centro Internacional de Agricultura Tropical. 2006. Tropical grasses and legumes. Optimizing genetic diversity for multipurpose use. Annual Report 2005. Cali: CIAT. Cuadrado H, Mejía S, Contreras A, Romero A, García J. 2003. Manejo Agronómico de algunos cultivos forrajeros y técnicas para su conservación en la Costa Caribe colombiana. Cereté: Corpica-Pronatta. Euclides VPB. 2004. Produção intensiva de carne bovina em pasto. Ponencia presentada en: II Simpósio de produção de gado de corte. Viçosa, Brasil. Franco LH, Calero D, Durán CV. 2006. Manejo y utilización de forrajes tropicales multipropósito. Palmira: CIAT-Universidad Nacional de Colombia. Gibb MJ, Treacher TT. 1976. The effect of herbage allowance on herbage intake and performance of lambs grazing perennial ryegrass and red clover sward. J Agric Sci. 86(2): 355-365.https://doi.org/10.1017/S0021859600054824 Guiot JD. 2005. Evaluación de híbridos de Brachiaria bajo pastoreo para la producción de leche en Huimanguillo, Tabasco. Ponencia presentada en: XVIII Reunión científica tecnológica forestal y agropecuaria. Tabasco, Mexico. Holdridge R. 1978. Ecología basada en zonas de vida. San José: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). Capítulo 2. El diagrama de las zonas de vida. p. 13-28. Linares C, Urdaneta M, Casanova A, Ventura M, Osuna D. 1992. Sistemas de producción de carne con Pasto Guinea (Panicum maximum, Jacq) interrelacionando carga animal y suplementación. Rev Fac Agron LUZ. 9(1):35-48. Lombana J, Martínez D, Valverde M, Rubio J, Castrillón J, Marino W. 2012. Caracterización del sector ganadero del Caribe colombiano. Barranquilla: Universidad del Norte. Orskov ER, Howell FD, Mould F. 1980. The use of nylon bag technique for the evaluation of feedstuff. Trop Anim Prod. 15(3):195-213. Paladines O, Lascano CE. 1983. Germoplasma forrajero bajo pastoreo en pequeñas parcelas. Cali: CIAT. Recomendaciones para evaluar germoplasma bajo pastoreo en pequeños potreros. p. 166-183. Sánchez JM, Piedra L, Soto H. 1998. Calidad nutricional de los forrajes en zonas con niveles bajos de producción de leche, en la zona norte de Costa Rica. Agron Costarric. 22(1):69-76.0


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