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Evaluación de la calidad del compost producido a partir de subproductos agroindustriales de caña de azúcar

dc.creatorBohórquez, Alexander
dc.creatorPuentes, Yina
dc.creatorMenjivar, Juan Carlos
dc.date2015-12-30
dc.date.accessioned2020-08-04T20:35:44Z
dc.date.available2020-08-04T20:35:44Z
dc.identifierhttp://revista.corpoica.org.co/index.php/revista/article/view/398
dc.identifier10.21930/rcta.vol15_num1_art:398
dc.identifier.urihttp://test.repositoriodigital.com:8080/handle/123456789/4587
dc.descriptionFresh by products of the sugar industry (sugarcane sludge, bagasse and vinasse) incorporated into the soil generate a negative impact on plants. Therefore, compost is an alternative solution to the use of sugarcane byproducts, which must meet the requirements of the Colombian technical standard 5167 for use as biofertilizer. This study aimed to evaluate the quality of compost made from different combinations of products of the milling process of sugar cane (Saccharum officinarum L.). Composting piles were established in the Ingenio Riopaila-Castilla, Valle del Cauca, Colombia, using a complete randomized block design with five treatments and four replications. 100% sugarcane sludge (T1), 75% sugarcane sludge and 25% bagasse (T2), 50% bagasse and 50% sugarcane sludge (T3), 25% sugarcane sludge and 75% bagasse (T4) and 100% bagasse (T5), all supplemented with 2 m3 of vinasse. The response variables: pH, electrical conductivity, moisture, ash, organic matter, moisture retention, the carbon-nitrogen ratio, the total oxidizable organic carbon, total nitrogen, phosphorus, calcium, magnesium, potassium, iron, copper, manganese and zinc, were evaluated at the time when the initial compost piles were prepared, and the 42, 51, 59, 73 and 90 days after beginning the process. The results showed that the carbonnitrogen mixtures initial ratio is critical for obtaining a good quality of compost. The T3 provided the best quality with the highest content of nutrients. The composting time ensuring adequate maturation levels for nutrients in the compost was 90 days.en-US
dc.descriptionLos subproductos frescos de la industria azucarera (cachaza, bagazo y vinaza) incorporados al suelo generan un impacto negativo sobre las plantas. Por tal motivo, el compost es una alternativa para el aprovechamiento de los subproductos, el cual debe ajustarse a las exigencias de la norma técnica colombiana 5167 para su uso como biofertilizante. Esta investigación tuvo como objetivo evaluar la calidad del compost elaborado con diferentes combinaciones de subproductos del proceso de molienda de la caña de azúcar (Saccharum officinarum L.). Se establecieron pilas de compostaje en el Ingenio Riopaila-Castilla, Valle del Cauca, Colombia, utilizando un diseño de bloques completos al azar con cinco tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos fueron: 100% cachaza (T1), 75% cachaza y 25% bagazo (T2), 50% cachaza y 50% bagazo (T3), 25% cachaza y 75% bagazo (T4), y 100% bagazo (T5), todos suplementados con 2 m3 de vinaza. Las variables de respuesta -pH, conductividad eléctrica, humedad, cenizas, materia orgánica, retención de humedad, relación carbono–nitrógeno, carbono orgánico oxidable total, nitrógeno total, fósforo, calcio, magnesio, potasio, hierro, cobre, manganeso y zinc- se evaluaron al momento de montar las pilas, y a los 42, 51, 59, 73 y 90 días después de iniciado el proceso. Los resultados muestran que la relación carbononitrógeno inicial de las mezclas es fundamental para obtener una buena calidad del compost. El T3 presentó la mejor calidad con el mayor contenido de nutrientes. El tiempo de compostaje que asegura una adecuada maduración con máximo contenido de nutrientes en el compost fue 90 días.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherCorporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia)es-ES
dc.relationhttp://revista.corpoica.org.co/index.php/revista/article/view/398/315
dc.sourceCiencia y Tecnología Agropecuaria; Vol. 15 No. 1 (2014); 73-81en-US
dc.sourceCiencia & Tecnología Agropecuaria; Vol. 15 Núm. 1 (2014); 73-81es-ES
dc.sourcerevista Corpoica Ciência e Tecnologia Agropecuária; v. 15 n. 1 (2014); 73-81pt-BR
dc.source2500-5308
dc.source0122-8706
dc.source10.21930/rcta.vol15-num1
dc.subjectfertilizeren-US
dc.subjectbagasseen-US
dc.subjectsugarcane sludgeen-US
dc.subjectSaccharum officinarumen-US
dc.subjectvinasseen-US
dc.subjectAbonoes-ES
dc.subjectbagazoes-ES
dc.subjectcachazaes-ES
dc.subjectSaccharum officinarumes-ES
dc.subjectvinaza.es-ES
dc.titleQuality evaluation of compost produced from agro-industrial byproducts of sugar caneen-US
dc.titleEvaluación de la calidad del compost producido a partir de subproductos agroindustriales de caña de azúcares-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.citationsArbeláez C. 1992. Efectos comparativos de tres presentaciones de cachaza en algunas propiedades químicas de los suelos en la productividad de la caña de azúcar (tesis de magíster en Ciencias Agrarias con énfasis en suelos). Universidad Nacional de Colombia sede Palmira, Facultad de Ciencias Agropecuarias. 60 p. Bautista F, Durán-de-Bazúa M. 1998. Análisis del beneficio y riesgo potenciales de la aplicación al suelo de vinazas crudas y tratadas biológicamente. Revista Internacional Contaminación Ambiental 14:13-19. Berrocal M. 1987. Efecto de los residuos de la industria azúcaralcoholera, bagazo, cachaza y vinaza, en la producción de caña y azúcar en un vertisol de Guanacaste. Agronomía Costarricense 12(2):147-153. Blandón G, Rodríguez N, Dávila M. 1998. Caracterización microbiológica y físico-química de los subproductos del beneficio del café en proceso de compostaje. Revista Cenicafé 3:169-185. Brady N, Weil R. 2004. 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