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Innovaciones tecnológicas en el sector hortícola del noroeste de México: rapidez de adopción y análisis de redes de difusión

Technological innovations in the horticultural sector in northwestern Mexico: adoption speed and diffusion networks analysis

dc.creatorAvendaño-Ruiz, Belem Dolores
dc.creatorHernández-Alcantar, Myriam Livier
dc.creatorMartínez-Carrasco-Pleite, Federico
dc.date2017-08-31
dc.date.accessioned2020-08-04T20:36:40Z
dc.date.available2020-08-04T20:36:40Z
dc.identifierhttp://revista.corpoica.org.co/index.php/revista/article/view/740
dc.identifier10.21930/rcta.vol18_num3_art:740
dc.identifier.urihttp://test.repositoriodigital.com:8080/handle/123456789/4661
dc.descriptionThe article focuses on the identification of innovation adoption and diffusion processes in the export horticultural sector in northwestern Mexico, and the differences identified taking into account the type of producer depending on the production size. The results of the adoption speed index suggests that large producers are distinguished as being early adopters and leaders in innovation adoption in this activity; but as long as there is a technological gap between small and large producers, that is increased even more by economical limitations, these will be identified as late adopters for this activity, supported by public programs for its adoption. The study was conducted in four entities of northwestern Mexico, Baja California, Baja California Sur, Sonora and Sinaloa, that in average contribute with 17 % of the national horticultural production. The international market is a strong promotor in innovation adoption, particularly in those related to food safety standards that are adopted by 84 % of the producers. The network analysis highlights the role of union organizations as technological innovation diffusors, e.g. the Confederation of Agricultural Associations of the Sinaloa State, and the Local Agricultural Association of horticulture, Fruits and Legumes of Hermosillo in Sonora.en-US
dc.descriptionLa investigación que da origen a este artículo se centra en identificar el proceso de adopción y difusión de innovaciones en la horticultura de exportación del noroeste de México, teniendo en cuenta las diferencias según el tamaño del productor. La estimación del índice de rapidez de adopción señala que son los grandes productores quienes adoptan más temprano y son líderes en esta actividad, razón por la cual existe una brecha tecnológica entre pequeños y grandes productores, acentuada por limitantes económicas. Esto convierte a los pequeños productores en adoptantes tardíos, que dependen de programas públicos para la implementación de estos procesos. El estudio se realizó en cuatro entidades del noroeste de México (Baja California, Baja California Sur, Sonora y Sinaloa), que en conjunto aportan en promedio el 17 % de la producción hortofrutícola de este país. Se observa, así mismo, que el mercado internacional es un fuerte promotor de la adopción de innovaciones, en particular, las relacionadas con los estándares de inocuidad alimentaria, que son adoptadas por el 84 % de los productores. En el análisis de redes, se destaca el papel de las organizaciones gremiales como difusoras de las innovaciones tecnológicas, por ejemplo, la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa y la Asociación Agrícola Local de Productores de Hortalizas, Frutas y Legumbres de Hermosillo, en Sonora.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherCorporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia)es-ES
dc.relationhttp://revista.corpoica.org.co/index.php/revista/article/view/740/487
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0es-ES
dc.sourceCiencia y Tecnología Agropecuaria; Vol. 18 No. 3 (2017); 495-511en-US
dc.sourceCiencia & Tecnología Agropecuaria; Vol. 18 Núm. 3 (2017); 495-511es-ES
dc.sourcerevista Corpoica Ciência e Tecnologia Agropecuária; v. 18 n. 3 (2017); 495-511pt-BR
dc.source2500-5308
dc.source0122-8706
dc.source10.21930/rcta.vol18-num3
dc.subjectHorticultureen-US
dc.subjectInnovation adoptionen-US
dc.subjectFood safetyen-US
dc.subjectEconomía y desarrollo ruralen-US
dc.subjecthorticulturaes-ES
dc.subjectadopción de innovacioneses-ES
dc.subjectinocuidad alimentariaes-ES
dc.titleInnovaciones tecnológicas en el sector hortícola del noroeste de México: rapidez de adopción y análisis de redes de difusiónen-US
dc.titleTechnological innovations in the horticultural sector in northwestern Mexico: adoption speed and diffusion networks analysises-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.citationsAvendaño, B., Rindermann, R., Lugo, S., & Mungaray, A. (2006). La inocuidad alimentaria en México: las hortalizas frescas de exportación. México D. F.: MA Porrúa. Ayala, J. (2003). Instituciones para mejorar el desarrollo. En Autor, Un nuevo pacto social para el crecimiento y el bienestar. México D. F.: Fondo de Cultura Económica. Borgatti, S., Everett, M., & Freeman, L. (2002). Ucinet for Windows: software for social network analysis (Versión 6.0). Recuperado de https://goo.gl/EFCfcX. Clark, L. (2006). Manual para el mapeo de redes como una herramienta de diagnóstico. La Paz, Bolivia: Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Herrera, F. 2006. Innovaciones tecnológicas en la agricultura empresarial mexicana: una aproximación teórica. Gaceta Laboral, 12(1), 93-119. Kaplan, E., & Meier, P. (1958). Nonparametric estimation from incomplete observation. Journal of American Statistical Association, 53(282), 457-481. https://doi.org/10.1080/01621459.1958.10501452 Monge, M., & Hartwich, F. (2008). Análisis de redes sociales aplicando al estudio de los procesos de innovación agrícola. Revista Hispana para el Análisis de Redes Sociales, 14(2), 15-16. https://doi.org/10.5565/rev/redes.118 Muñoz, M., Rendón, R., Aguilar, J., García, J., & Altamirano, R. (2004). Redes de innovación: un acercamiento a su identificación, análisis y gestión para el Desarrollo Rural. Michoacán, México: Fundación Produce Michoacán y Universidad Autónoma Chapingo. North, D. (1991). Institutions. Journal of Economic Perspectives, 5(1), 97-112. https://doi.org/10.1257/jep.5.1.97 North, D. (1993). Instituciones, cambio institucional y desarrollo económico. México: Fondo de Cultura Económica. Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE). (2006). Manual de Oslo: guía para la recogida e interpretación de datos sobre innovación [Versión en PDF]. Recuperado de https://goo.gl/RDzWVm. Rogers, E. (1995). Diffusion of innovations (4th Ed.). Nueva York, EE. UU.: Free Press. Sanz, L. (2003). Análisis de redes sociales: o cómo representar las estructuras sociales subyacentes. Recuperado de http://ipp.csic.es/sites/default/files/content/workpaper/2003/dt-0307.pdf. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa). (2009a). La agricultura protegida, opción para aumentar la oferta de alimentos. Recuperado de http://calderon.presidencia.gob.mx/2009/01/la-agricultura-protegida-opcion-para-aumentar-la-oferta-de-alimentos-acj/. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa). (2009b). Programa de ejecución directa. Agricultura protegida. Recuperado de http://www.fifonafe.gob.mx/Site%20FIFONAFE/I.%20REGLAS%20Y%20CONVOCATORIAS/FIRCO/PROAP%202009%20-%20CONVOCATORIA.pdf. Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). (2016). Anuario Estadístico de la Producción Agrícola. Recuperado de http://infosiap.siap.gob.mx/aagricola_siap_gb/icultivo/index.jsp.0


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