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Barrancabermeja and its gastronomy, a little explored treasure
Barrancabermeja y su gastronomía, un tesoro poco explorado
dc.creator | Cañas Carvajal, Paul David | |
dc.creator | Capacho Tirado, Diego Fernando | |
dc.creator | García Rodríguez, Hilda Lorena | |
dc.creator | Holguin Mariño, Margareth Julyana | |
dc.date | 2019-07-01 | |
dc.date.accessioned | 2020-08-20T16:13:59Z | |
dc.date.available | 2020-08-20T16:13:59Z | |
dc.identifier | https://revistas.unab.edu.co/index.php/laterceraorilla/article/view/3705 | |
dc.identifier | 10.29375/21457190.3705 | |
dc.identifier.uri | http://test.repositoriodigital.com:8080/handle/123456789/5237 | |
dc.description | Experience of the Gastronomy and Haute cuisine program | en-US |
dc.description | Experiencia del programa de Gastronomía y Alta cocina | es-ES |
dc.format | application/pdf | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Universidad Autónoma de Bucaramanga | es-ES |
dc.relation | https://revistas.unab.edu.co/index.php/laterceraorilla/article/view/3705/3104 | |
dc.source | La Tercera Orilla; La Tercera Orilla #22; 119-129 | en-US |
dc.source | La Tercera Orilla; Núm, 22 (2019); 119-129 | es-ES |
dc.source | 2145-7190 | |
dc.subject | Barrancabermeja | en-US |
dc.subject | Gastronomy | en-US |
dc.subject | Barrancabermeja | es-ES |
dc.subject | Gastronomía | es-ES |
dc.title | Barrancabermeja and its gastronomy, a little explored treasure | en-US |
dc.title | Barrancabermeja y su gastronomía, un tesoro poco explorado | es-ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
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UNAB Tercera Orilla [271]