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Beneficio del cacao.

dc.creatorBarros Nieves, O.
dc.date2018-09-11T14:52:14Z
dc.date2018-09-11T14:52:14Z
dc.date1981
dc.date.accessioned2024-11-14T14:58:46Z
dc.date.available2024-11-14T14:58:46Z
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/13152
dc.identifier3784
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://test.repositoriodigital.com:8080/handle/123456789/84985
dc.descriptionEl beneficio del cacao consiste en una serie de peraciones sucesivas que comienzan con la cosecha y apertura de las mazorcas maduras para la obtención de los granos, continúa con la fermentación, secado y limpieza y termina con la selección y clasificación del cacao y con algunas labores complementarias para hacerlo más atra,;tivo en el comercio.
dc.descriptionCacao-Theobroma cacao
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherICA
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsAcceso a texto completo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectCultivo - F01
dc.subjectCultivo - F01
dc.subjectCacao
dc.subjectCosecha
dc.subjectSecado
dc.subjectCacao
dc.titleBeneficio del cacao.
dc.typeManual
dc.coverageCundinamarca
dc.coverageBogotá
dc.coverageColombia
dc.audienceTécnico
dc.audienceProfesional
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/13152/2/22793_3784.pdf.jpg
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstream/20.500.12324/13152/4/Ver_Documento_13152.pdf.jpg


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