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Fortalecimiento del sistema de gestión ambiental del banco de alimentos de Bogotá

Strengthening the environmental management system of the Bogota food bank

dc.contributorLeón Bernate, Diana Rocío
dc.creatorEnciso Hernández, Juan Felipe
dc.creatorPerdomo Baquero, Nathaly
dc.date2024-10-21T23:30:52Z
dc.date2024-10-21T23:30:52Z
dc.date2024-09-13
dc.date.accessioned2024-12-12T14:50:22Z
dc.date.available2024-12-12T14:50:22Z
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/11349/41847
dc.identifier.urihttp://test.repositoriodigital.com:8080/handle/123456789/85729
dc.descriptionEl Banco de Alimentos de Bogotá asume un compromiso con la protección del medio ambiente, por lo que sus procesos se alinean con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Por lo anterior, el Banco incorpora en su dirección el sistema de gestión ambiental, que busca cumplir con los estándares de la Norma ISO 14001:2015; basándonos en lo anteriormente mencionado el objetivo de este informe es obtener y gestionar la información del sistema de gestión ambiental del Banco de Alimentos de Bogotá para fortalecerlo bajo la NTC-ISO 14001:2015, mejorando el manejo de los residuos sólidos y la gestión eficiente del recurso hídrico y energético, lo que le permite mejorar su desempeño ambiental a través de acciones que limiten su huella ambiental, cumplir los requisitos legales pertinentes y alcanzar sus objetivos ambientales. Los resultados obtenidos de la pasantía incluyen la actualización de la documentación existente y el diseño de la documentación faltante del sistema de gestión ambiental del Banco de Alimentos de Bogotá, a través de la matriz de diagnóstico de la NTC-ISO 14001:2015, la reestructuración y diseño de matrices y procedimientos requeridos por la norma. Adicionalmente, se implementan acciones que permiten mejorar el desempeño ambiental del BAB a través de capacitación, sensibilización y campañas enfocadas en el cuidado de los recursos naturales.
dc.descriptionThe Bogotá Food Bank is committed to environmental protection, so its processes are aligned with the Sustainable Development Goals (SDGs). For the above reasons, the Bank incorporates in its management the environmental management system, which seeks to comply with the standards of ISO 14001:2015; based on the above mentioned, the objective of this report was to obtain and manage information from the Bogotá Food Bank’s environmental management system in order to strengthen it under the NTC-ISO 14001:2015, improving solid waste management and efficient water and energy resource management, enabling you to improve your environmental performance through actions that limit your environmental footprint, comply with the relevant legal requirements and achieve their environmental objectives. The results obtained from the internship include the updating of existing documentation and the design of missing documentation of the environmental management system of the Food Bank of Bogota, through the diagnostic matrix of the NTC-ISO 14001:2015, the restructuring and design of matrices and procedures required by the standard. In addition, actions are implemented to improve the environmental performance of the BAB through training, awareness and campaigns focused on the care of natural resources.
dc.formatpdf
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/zip
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Distrital Francisco José de Caldas
dc.relationBogotá, B. d. (2023). Informe de gestión 2023. Bogotá: Instituto San Pablo Apóstol. Recuperado de https://www.bancodealimentos.org.co/wpcontent/uploads/2020/12/Informe-2023.pdf
dc.relationBanco de Alimentos de Bogotá, 2024. Formato de inspección de contenedores de residuos sólidos del BAB.
dc.relationGoogle. Maps (2024). [Mapa de Google Maps de la ubicación de la sede principal del Banco de Alimentos de Bogotá]. Recuperado el 16 de Julio, 2024, de https://www.google.com.co/maps/@4.6202286,- 74.0887904,885m/data=!3m1!1e3?hl=es&entry=ttu
dc.relationGoogle. Maps (2024). [Mapa de Google Maps de la ubicación de la sede en el centro de acopio en Corabastos del Banco de Alimentos de Bogotá]. Recuperado el 16 de Julio, 2024, de https://www.google.com.co/maps/@4.6298446,- 74.1595714,1576m/data=!3m1!1e3?hl=es&entry=ttu
dc.relationICONTEC, I. (2009). Norma Técnica Colombiana GTC 24. Recuperado de https://tienex.co/media/b096d37fcdee87a1f193271978cc2965.pdf
dc.relationOrganización Internacional de Normalización ISO. (S.F.). ISO 14001:2015 Environmental management systems. Requirements with guidance for use. Recuperado de https://www.iso.org/es/norma/1400
dc.relationSistema Integrado de Gestión BAB, 2023. Mapa de procesos del Banco de Alimentos de Bogotá.
dc.rightsOpenAccess
dc.rightsAbierto (Texto Completo)
dc.subjectSistema de gestión ambiental
dc.subjectISO 14001:2015
dc.subjectGestión ambiental
dc.subjectDesempeño ambiental
dc.subjectBanco de alimentos de Bogotá
dc.subjectAdministración Ambiental -- Tesis y disertaciones académicas
dc.subjectGestión ambiental
dc.subjectISO 14001
dc.subjectResiduos sólidos
dc.subjectEnvironmental management system
dc.subjectISO 14001:2015
dc.subjectEnvironmental resource management
dc.subjectEnvironmental performance
dc.subjectBogotá food bank
dc.titleFortalecimiento del sistema de gestión ambiental del banco de alimentos de Bogotá
dc.titleStrengthening the environmental management system of the Bogota food bank
dc.typebachelorThesis
dc.typePasantía
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis


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