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Análisis de los factores de éxito dentro de las empresas mipymes con certificación en la NTC ISO 14001:2015 del sector de alimentos en Colombia

Analysis of success factors within msme companies with NTC ISO 14001:2015 certification in the food sector in Colombia

dc.contributorGonzález Ramírez, Luisa Fernanda
dc.contributorGonzález Ramírez, Luisa Fernanda [0000-0001-8489-6761]
dc.creatorFuentes Parra, Laura Daniela
dc.date2024-10-02T18:56:30Z
dc.date2024-10-02T18:56:30Z
dc.date2023-10-09
dc.date.accessioned2024-12-12T15:47:59Z
dc.date.available2024-12-12T15:47:59Z
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/11349/41161
dc.identifier.urihttp://test.repositoriodigital.com:8080/handle/123456789/85871
dc.descriptionEn el presente documento se proporcionará la descripción de lo pretendido con respecto establecer aquellos factores de éxito que poseen las empresas MiPymes del sector de los alimentos en Colombia con certificación de la norma NTC ISO 14001:2015 entendiendo que el conocimiento de estos factores de éxito para los gestores, coordinadores ambientales y alta dirección en las empresas son la clave o la base para desencadenar estructuras preconcebidas que influyen en los casos de estudio de éxito que tienen muchas empresas hoy en día en Colombia. Se plantea la necesidad de identificar los factores que contribuyen al éxito de las empresas MiPymes certificadas en la norma ISO 14001:2015 en el sector de alimentos en Colombia, y cómo estos factores podrían ser mejorados para aumentar la competitividad y sostenibilidad de las empresas en este sector. Esta tesis tiene una relevancia debido a que permitirá a las MiPymes de este sector tratado, mejorar la orientación actualizada hacia las estrategias de acción más convenientes sin asumir elevados costos y utilizando herramientas técnicas simples lo que permitirá a las empresas mejorar su eficiencia, productividad y aumentar su competitividad en el mercado. Dando entonces como conclusión una contribución a la respuesta del balance entre el consumo de una sociedad, déficit económico, pandemias o recesiones y los objetivos de desarrollo sostenible que llevan a las mismas metas logros favorables y a una contribución de la discusión o paradigma para la viabilidad actual de la certificación en NTC ISO 14001:2015 que tienen las micro, pequeña y mediana empresas del sector de los alimentos.
dc.descriptionThis document will provide a description of what is intended with respect to establishing those success factors that MSME companies in the food sector in Colombia have with certification of the NTC ISO 14001:2015 standard, understanding that knowledge of these success factors for Managers, environmental coordinators and senior management in companies are the key or the basis for unleashing preconceived structures that influence the successful case studies that many companies have today in Colombia. The need to identify the factors that contribute to the success of MSME companies certified in the ISO 14001:2015 standard in the food sector in Colombia is raised, and how these factors could be improved to increase the competitiveness and sustainability of companies in this sector. This thesis is relevant because it will allow MSMEs in this treated sector to improve updated orientation towards the most convenient action strategies without assuming high costs and using simple technical tools, which will allow companies to improve their efficiency, productivity and increase its competitiveness in the market. Giving then as a conclusion a contribution to the response of the balance between the consumption of a society, economic deficit, pandemics or recessions and the objectives of sustainable development that lead to the same goals, favorable achievements and a contribution to the discussion or paradigm for the current viability of the NTC ISO 14001:2015 certification that micro, small and medium-sized companies in the food sector have.
dc.formatpdf
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.rightsCC0 1.0 Universal
dc.rightshttp://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
dc.rightsOpenAccess
dc.rightsAbierto (Texto Completo)
dc.subjectISO 14001:2015
dc.subjectSector de alimentos
dc.subjectCertificación
dc.subjectFactores de éxito
dc.subjectSistemas de gestión
dc.subjectAdministración Ambiental -- Tesis y disertaciones académicas
dc.subjectAlimentos
dc.subjectServicios de alimentación
dc.subjectEmpresas
dc.subjectISO 14001:2015
dc.subjectFood sector
dc.subjectCertification
dc.subjectSuccess factors
dc.subjectManagement
dc.subjectSystems
dc.titleAnálisis de los factores de éxito dentro de las empresas mipymes con certificación en la NTC ISO 14001:2015 del sector de alimentos en Colombia
dc.titleAnalysis of success factors within msme companies with NTC ISO 14001:2015 certification in the food sector in Colombia
dc.typebachelorThesis
dc.typeMonografía
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f


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