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Proyecto de emprendimiento EMEIAR AND OUELAI

Proyect of entrepreneurship EMEIAR AND OUELAI

dc.contributorTorres Acosta, Jairo Humberto
dc.creatorHerrera Cuenca, Diego Alejandro
dc.date2018-10-08T17:10:12Z
dc.date2018-10-08T17:10:12Z
dc.date2018-08-16
dc.date.accessioned2025-04-29T21:35:58Z
dc.date.available2025-04-29T21:35:58Z
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/11349/13912
dc.identifier.urihttp://test.repositoriodigital.com:8080/handle/123456789/94326
dc.descriptionEste proyecto de emprendimiento es una iniciativa para exportar cacao fino de aroma a Europa, generando una red de confianza entre los chocolateros de Francia y Bélgica y la empresa, teniendo como diferenciador un buen manejo en los procesos post-cosecha especialmente en el proceso de fermentación para mejorar el sabor del cacao, criterio esencial para la calidad de este
dc.descriptionThis project of entrepreneurship is an initiative to export special cacao to Europe, making a trust network between chocolatiers of France and Belgium and the enterprise, being different of others enterprises in the processes of post-harvest especially in the fermentation process to improve the flavor of cacao, important part of the quality
dc.formatpdf
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAbierto (Texto Completo)
dc.subjectCacao
dc.subjectFermentación
dc.subjectExportación
dc.subjectEmprendimiento
dc.subjectIngeniería industrial - Tesis y disertaciones académicas
dc.subjectIndustria del cacao
dc.subjectPlanificación empresarial
dc.subjectNuevas empresas
dc.subjectCocoa
dc.subjectFermentation
dc.subjectExport
dc.subjectEntrepreneurship
dc.titleProyecto de emprendimiento EMEIAR AND OUELAI
dc.titleProyect of entrepreneurship EMEIAR AND OUELAI
dc.typeProyecto de Emprendimiento
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f


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