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Estudio de Pre factibilidad para la creación de la empresa dedicada a producción y comercialización de uchuva deshidratada hacia el mercado de Países bajos.
Feasibility study for the creation of the company dedicated to production and marketing of dried uchuva to the market Paises bajos
| dc.contributor | Robles Sandoval, Juan Gabriel | |
| dc.creator | Arias Murcia, Paola Andrea | |
| dc.creator | Franco Morales, Leidy Marcela | |
| dc.date | 2016-11-01T17:49:50Z | |
| dc.date | 2016-11-01T17:49:50Z | |
| dc.date | 2016-06-14 | |
| dc.date.accessioned | 2025-04-29T21:40:48Z | |
| dc.date.available | 2025-04-29T21:40:48Z | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/11349/4147 | |
| dc.identifier.uri | http://test.repositoriodigital.com:8080/handle/123456789/95845 | |
| dc.description | El proyecto abarca el estudio de las variables económicas, técnicas y administrativas para la pre factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la producción y exportación de uchuva deshidratada con destino al país de Holanda, los cambios de hábitos alimenticios de las nuevas generaciones obligan a los productores de alimentos que ideen productos que sean de aporte nutricional, y que sean prácticos para que hagan más fácil su consumo, volviendo protagonizas de primer nivel a los productos elaborados a base de frutas. Dentro de los aspectos relevantes a estudiar se tiene las variables del estado actual del mercado nacional y el mercado internacional para contemplar cuáles serán las barreras y posibilidades del ingreso al sector, también se evalúan puntos como los de la identificación de población objetivo partiendo de conocimiento del país de destino su situación democrática, política y económica. Posteriormente se realizó la evaluación técnica de los procesos de producción partiendo del aprovisionamiento de materias primas análisis de la oferta, siguiendo con la evaluación de la tecnología aplicable al proceso de deshidratación de la Uchuva, y organización y distribución en planta. Con la anterior información se realizó la formulación de costos administrativos, operativos y de producción y se verifico su viabilidad por medio del análisis de sensibilidad variables de valor presenta y tasa de oportunidad, proyectado a 5 años del proyecto. | |
| dc.description | The project includes the study of economic, technical and administrative for the pre feasibility study for the creation of a company dedicated to the production and export of uchuva dehydrated to the country of Netherlands variables, changes in eating habits of the new generations require food producers to devise products that are of nutritional value, and are practical to make them easier to use, returning protagonizas first level to products made from fruit. Among the important aspects to study have the variables of the current state of the domestic market and the international market to see what the barriers and possibilities of entering the sector will, points are also assessed as identification of target population based on knowledge of destination country democratic, political and economic situation. Subsequently the technical evaluation of production processes based on the supply of raw materials supply analysis, following the assessment of technology applicable to the dehydration process Uchuva, and organization and distribution plant was performed. With this information the formulation of administrative and operational costs was carried out and its feasibility was verified by analysis of variables presents sensitivity value and opportunity rate, projected 5-year project. | |
| dc.description | Netherlands | |
| dc.format | ||
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | Abierto (Texto Completo) | |
| dc.subject | Comercialización de uchuva | |
| dc.subject | Dishidratación | |
| dc.subject | Paises bajos | |
| dc.subject | Especialización en gestión de proyectos de ingeniería - Tesis y disertaciones académicas | |
| dc.subject | Uchuva deshidratada - Industria - Holanda | |
| dc.subject | Comercio de uchuva deshidratada - Holanda | |
| dc.subject | Uchuva deshidratada - Comercialización - Holanda | |
| dc.subject | Marketing uchuva | |
| dc.subject | Dehydration | |
| dc.title | Estudio de Pre factibilidad para la creación de la empresa dedicada a producción y comercialización de uchuva deshidratada hacia el mercado de Países bajos. | |
| dc.title | Feasibility study for the creation of the company dedicated to production and marketing of dried uchuva to the market Paises bajos | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
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